廣東鹹肉糭【端午節美食 Video】Cantonese Rice Dumplings

廣東鹹肉糭【端午節美食 Video】Cantonese Rice Dumplings

15 則留言

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Unknown2017年2月26日 凌晨12:20Hi Christine,請問你糉葉係買現成定自己曬?自己曬做法係點呢?你教整鹹蛋個方法好有用呀,因我呢邊都係買唔到鹹蛋嫁!

回覆刪除回覆Christine Ho2017年2月26日 凌晨4:20Hi Ceci, 這兒買乾糉葉比較容易。所以都是唐人鋪買的。自家醃鹹蛋的確很方便,而且吃得放心。多謝讓我知道你也喜歡呢。

刪除回覆回覆回覆cc2017年4月28日 下午3:52Dear Christine,I want to use instant pot to cook these rice dumplings, can you give me some instruction?

回覆刪除回覆Christine Ho2017年5月17日 清晨7:43Hi Cc,Haven't managed to experiment with IP yet. Sorry.

刪除回覆回覆回覆Lindy2018年6月13日 晚上9:17包得好靚.

回覆刪除回覆回覆Joyce2019年5月16日 上午8:47Hello Christine, I love your receipe. Just wondering if you tried using Instant Pot to cook this by now?

回覆刪除回覆回覆Christine Ho2019年5月25日 凌晨3:39Hi Joyce,I'm still using my vacuum pot 真空煲 to make these dumplings. I found there's nothing can beat it.

回覆刪除回覆回覆Lam2019年9月29日 下午6:21Hi Christine, can I use Instant Pot? If yes, how long do I need?

回覆刪除回覆回覆Christine Ho2019年10月3日 清晨5:45Hi Lam,Haven't tried this recipe with IP and don't have any records. Sorry can't tell.

回覆刪除回覆回覆Kamie2021年5月25日 下午6:35試左好成功👍唔放去皮綠豆 改放紅豆要放幾多G 同埋要點處理🙏🙏

回覆刪除回覆回覆Christine Ho2021年5月30日 凌晨3:42Hi Kamie,紅豆也要先浸水。在我這個網站上也有一個紅豆豆沙粽食譜,可參考吧。

回覆刪除回覆回覆匿名2022年5月29日 凌晨4:08你好。用不完但已浸的糉葉可以保存嗎?

回覆刪除回覆回覆匿名2022年5月29日 清晨5:53你好。請問未用完的葉子可以保存嗎?應用什麼方法保存?

回覆刪除回覆回覆匿名2022年5月29日 清晨5:55不好意思,剛才的兩則沒有留名字。Maggie

回覆刪除回覆回覆Christine Ho2022年5月31日 清晨5:01Hi Maggie,已浸的糉葉比較難保存,因為會變壞。最好用完。可以試試把它們曬乾。買回來的葉子都是乾曬的。

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